Objednej si nad 2000 kč s DPH, a získáš DÁREK jako bonus = Liquid vitamín B12 s vysokou vstřebatelností ZDARMA.

Chia gorilla - raw dort

Svěží zelený dort se spirulinou a chia semínky. Dort plný superpotravit s lahodným korpusem z kokosu, vlašských oříšků a datlí. Tuhle kombinaci prostě zbožňuji! K vytvoření receptu mě inspirovala raw kavárna v Kanadě, kterou jsme s mým mužem rádi navštěvovali při našem krásném ročním pobytu v kanadském Vancouveru. Je to také jeden z prvních raw&vegan dezertů, které jsme v Black Kale Food začali vyrábět. S krásnou vzpomínkou jsem napsala ebook o našich prvních raw dortech a nyní sdílím také jeden z receptů zde na blogu. Celý ebook si zdarma můžete také stáhnout na našich stránkách.  

Na korpus budeme potřebovat:

  • 100 g kokosu
  • 50 g aktivovaných vlašských ořechů
  • 50 g datlí

Na krém:

Postup:

  1. Nejdříve si připravíme korpus. V mixéru rozmixujeme kokos, vlašské ořechy a datle. Když se nám při mixování směs lepí na strany mixéru, tak mixování zastavíme, suroviny setřeme stěrkou dolů k nožům mixéru a opět mixujeme nebo si při mixování pomáháme šťouchadlem. Korpus je hotový tehdy, když rozmixovaná směs drží pohromadě.
  2. Ze vzniklého těsta utlačíme korpus do dortové formy o průměru 18 cm. Těsto vtlačíme na dno formy a také do stran formy, aby se vytvořily vyvýšené okraje korpusu, tak jako vidíme na fotce. Na dno formy si dáme pečící papír, to nám pomůže dortík z formy pohodlně vyndat.
  3. Na dno mixéru nalejeme čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, roztopený kokosový olej, banán, avokádo, datle, přisypeme chia semínka a sprirulinu. Krém mixujeme do hladké, krásně našlehané konzistence bez hrudek.
  4. Umixovaný krém rovnoměrně rozprostřeme na korpus, zarovnáme lžící nebo stěrkou a rozetřeme stěrkou či lžíci, zasypeme kokosovými chipsy. Necháváme vychladit v lednici do druhého dne a poté servírujeme.

LÍBÍ SE VÁM TENTO RECEPT?

Skvělé, tak si stáhněte můj ebook zdarma níže, kde získáte mé další milované recepty !

CHCI RECEPTY NA PRVNÍ RAW DEZERTY Z BLACK KALE

NAŠE PRVNÍ 3 RAW DEZERTY fb PŘÍSPĚVEk

 

Jestli máte otázky ohledně tvoření raw veganských dezertů můžete mi napsat na andrea.bitomska@blackkale.cz

Velice ráda poradím. 


Andrea Škubalová - Black Kale

Objednávky v období 23.12.2021 - 2.1.2022 budou postupně vyřizovány od 3.1.2022. Děkujeme

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení