Objednej si nad 2000 kč s DPH, a získáš DÁREK jako bonus = Liquid vitamín B12 s vysokou vstřebatelností ZDARMA.

Kari mrkvová pomazánka

Stálice našeho občerstvení, které v restauraci připravujeme dle přání zákazníků. Složení pomazánky je zcela jednoduché, z dostupných a levných surovin, a přesto je chuť pomazánky vynikající. Takže nic složitého na suroviny ani na přípravu a je výborná. Velice mě překvapila reakce účastníků přednášky, která probíhala v naší restauraci a kari mrkvová pomazánka byla součástí občerstvení. Servírovali jsme ji na kváskovém chlebu s microgreens a také na raw mandlovém chlebíčku, který vyrábíme v restauraci. Byla jsem moc potěšena, že pomazánka chutnala, a tak mě to inspirovalo vám recept předat. Takže i takto mohou vypadat zdravé chlebíčky místo těch klasických, které známe a rozhodně jsou výživnější a pro tělo prospěšnější.  Pomazánka je samozřejmě 100% veganská,  ale není třeba na to upozorňovat, stačí zkrátka vychutnat :-)  

Na recept budeme potřebovat:

  • 450 g mrkve
  • 100 g aktivovaných slunečnicových semínek
  • 50 ml olivového oleje
  • 150 ml vody
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička kari koření
  • Sůl a pepř

Postup:

Do vody namočíme slunečnicová semínka na 6-8 hodin. Poté vodu slijeme a semínka propláchneme. Tímto jsme semínka aktivovali. Mrkev si očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme vařit do vody nebo připravíme na páře do změknutí a necháme vychladnout. Do mixéru vložíme všechny ingredience a rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Pomazánka skvěle chutná vychlazená, ale klidně můžeme servírovat ihned.   

Přeji dobrou chuť!

Jestli máte otázky k receptu můžete mi napsat na andrea.bitomska@blackkale.cz

Velice ráda poradím. 

Andrea Škubalová - Black Kale

Na nabídku zdravého bezmasého cateringu se můžete podívat a objednávat zde: https://www.blackkale.cz/vegan-catering-a-svatby-ostrava/

Produkty z naší podnikové prodejny můžete objednávat také zde: https://www.blackkale.cz/eshop-black-kale-ostrava/

Lákají vás sladké recepty? Připravila jsem pro vás a sdílím naši srdcovku, naše úplně první raw dezerty, které jsme začali vyrábět před šesti lety.

 stáhnout ebook zdarma zde

CHCI RECEPTY NA PRVNÍ RAW DEZERTY Z BLACK KALE

Objednávky v období 23.12.2021 - 2.1.2022 budou postupně vyřizovány od 3.1.2022. Děkujeme

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení