Přihlášení
V případě, že ještě nemáte účet, registrujte se!
0
0 Kč
Košík je prázdný. Pojďme to napravit!

Kurz: Vánoční veganské pečení a nepečení

KDY: neděle, 8.12.2019, 16 - cca 20:00 hod.(cca 3-4 hodinový raw / vegan kurz)
~ Smetanovo náměstí 10, Ostrava (naproti divadla Antonína Dvořáka)
CENA: 999 kč / osoba (platba předem převodem)
KAPACITA: 10 osob 
FB AKCE - ZDE (líbí se ti akce? Nezapomeň sdílet s přáteli)

NUTNÁ REZERVACE: objednavky@blackkale.cz

Tel: 778713668 

Chcete koupit kurz jako dárek? Napište na: objednavky@blackkale.cz

.

Cena kurzu zahrnuje

  1. Skutečně individuální péči lektora a personálu – kurzy koncipujeme pro maximálně 10 účastníků.
  2. Aktivní zapojení a spoluúčast na přípravě jídel a všech pokrmů
  3. Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu.
  4. Kvalitní rozlévané bio víno Veritas nebo studené nealko po dobu celého kurzu
  5. Filtrovaná voda
  6. Zapůjčení zástěry Black Kale v průběhu kurzu.
  7. Práce na kvalitních gastro strojích
  8. Certifikát o absolvování kurzu
  9. Vytištěná mini kuchařka z kurzu
  10. Plná bříška :-)
  11. A něco navíc: Jednorázovou slevu 10 % na nákup zboží + konzumace jídla v restauraci Black Kale Bar nebo na eshopu Black Kale. Nabídka platí v den konání kurzu a 7 následujících dnů. Sleva se nevztahuje na již zlevněné zboží, slevu nelze kombinovat s dalšími akčními nabídkami.

.

MENU:

1. Raw & vegan cukroví

  1. VEGAN: Pečené lahodné vanilkové rohlíčky s lískooříškovým olejem
  2. VEGAN: Pečené levandulové květinky
  3. VEGAN: Pečené perníčkové košíčky s povidly a vlašskými oříšky
  4. RAW: Ferrero kuličky
  5. RAW: Raffaelo kuličky

2. Něco z tradičních jídel, ale netradičně

  1. Luxusní pečená bezlepková Vegan vánočka připravená s pomocí banánů, lněného semínka na kokosovém oleji a oleji z vlašských oříšků

3. Vánoční večeře

  1. Bramborový salát s domácí majonézou z červené čočky a hořčicí + hlívové řízečky v bezlepkové strouhance

.

Vítejte na kurzu veganského vaření a nevaření v Ostravě!

Po pár letech se opět s vámi rádi vrátíme na místo činu - ano za plotnu, ale tentorkát v trochu jiném kabátku. Vařečku si totiž namísto spoluzakladatelky Black Kale Andrejky Bitomské nyní vezme jeden z našich šéf kuchařů - talentovaná Monika Marčáková! Tu jste mohli nedávno vidět také na ČT 1 - v dobrém ránu, kde v rámci dnu Veganství ukazovala něco z našich podzimních receptů. Odkaz ZDE.

.

Vánoce jsou skoro za dveřmi a my jsme se rozhodli pro vás uspořádat kurz, který vám těsně před Vánoci pomůže si v krásné sváteční době připravit doma pro své přátele a rodinu něco nejen dobrého, ale také zdravého! 

.

Staňte se opět alespoň na chvíli šéfkuchařem.  

.

Ve voňavém kurzu tentokrát půjdeme více do tradičního pečení, protože to je přesně Mončina parketa. Když se u nás v restauraci Black Kale Bar jedná o recept na housky, štrůdl, šneky, svatební koláčky, bábovku, muffiny nebo bublaninu, jdeme za Monikou. Tradiční recepty tak upravila do netradičního vegan stylu, takže u nás nenajdete žádnou laktózu nebo vajíčko. Ano, při pohledu na seznam jídel, kde najdete např. Vánočku, Vánoční salát nebo obalované hlívové řízečky možná budete kroutit hlavou, ale ani tam nenajdete špetku lepku, mléko nebo vejce, a věřte, budete VELMI překvapeni chutí a kvalitou ! Je to vynikající. 

Na kurzu se tak naučíte jak si připravit hostinu nejen ve vegan, ale hlavně v bezlepkovém stylu a překvapíte celou rodinu i přátelé. Pomůžeme vám, pro někoho možná poprvé, si připravit vlastní vánočku, naučíme vás ji uplést a následně upéct :-) Připravíte si až 5 druhů cukroví, vše v bezlepkové podobě, bude se tedy jednat o práci např. s kokosovou nebo mandlovou moukou. Z celkového počtu si zamlsáte až na 2 druzích RAW cukroví, díky čemuž si vyzkoušíte také práci na vysokorychlostních mixérech. Takže celkově půjdeme až do 8 receptů, díky kterým si vykouzlíme kompletní vánoční tabuli :-)

Po dobu celého kurzu, kdy se všichni budou aktivně zapojovat Vám bude v autentické atmosféře a v doprovodu Vánoční hudby obsluha dolévat bio Víno Veritas, různé nealko nápoje a poskytovat maximální péči a servis.

Ps: Pokud máte nějaké zdravotní nebo stravovací omezení / preference, dejte nám prosím v předstihu vědět, abychom to mohli prokonzultovat a případně pro vás individuálně kurz upravit.

kurz vaření vánoce vegan ostrava

Používáme kvalitní BIO potraviny
Milujeme svou práci
Doručíme čersvé po celé ČR a SK do 24 hod. od vyrobení
Vyzdvihujeme benefity rostlinné stravy
Proč si vybrat nás?
Používáme kvalitní BIO potraviny
Doručíme čersvé po celé ČR a SK do 24 hod. od vyrobení
Milujeme svou práci
Vyzdvihujeme benefity rostlinné stravy
Kontakt
+420 778 713 668

Black Kale s.r.o.
Za Humny 227
Hněvošice, 747 35