RESTAURACE otevřeno: Po-pá: 10-20:30 hod., 
So: 11-20:30 hod., 
Ne: 11-15:30 hod.
RAW CUKRÁRNA - raw dorty bez změny
ESHOP - bez změny

Děkujeme :-)

Bio RAW kakaové máslo (250g)

Kód: 1217
199 Kč 173 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
27.10.2021

Naše kakaové máslo se získává lisováním surové kakaové hmoty, kterou obdržíme z nepražených kakaových bobů Criollo pěstovaných v podmínkách ekologického zemědělství. Původem je z Peru, což dává kakaovému máslu opravdu výjimečnou kvalitu, přece jenom PERU a kakao to jsou dvě neoddělitelné složky.

Toto vysocekvalitní kakaové máslo používáme již několik let do našich RAW DORTŮ nebo k přípravě lahodných čokoládových nápojů u nás v restauraci Black Kale FOOD.

Obsah: 250g

Detailní informace

Detailní popis produktu

CHARAKTERISTIKA

Naše kakaové máslo se získává lisováním surové kakaové hmoty, kterou obdržíme z nepražených kakaových bobů Criollo pěstovaných v podmínkách ekologického zemědělství. Lisování se provádí za nízké teploty – nedochází tak ke ztrátě důležitých živin a enzymů, máslo je tepelně stabilní, obsahuje přírodní antioxidanty, které zabraňují žluknutí, a uchovává si jemnou vůni a chuť hořké čokolády.

Klasické využití pro kakaové máslo je při výrobě čokolády. Avšak můžeme je používat i v kuchyni při přípravě koláčů, dezertů, sušenek, zmrzliny a jiných pokrmů. Je také výborným přírodním prostředkem v každodenní péči o pokožku – zjemňuje a hydratuje pleť a má výborné regenerační vlastnosti.   

SLOŽENÍ

BIO kakaové máslo, kousky 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE 

     ve 100 g výrobku
Energie 3750 kJ / 895,7 kcal
Tuky 99,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 65,2 g
Sacharidy 0,1 g
- z toho cukry 0 g
Vláknina < 0,1 g
Bílkoviny 0,17 g
Sůl 0,1 g

 

POUŽITÍ

Při výrobě čokolády (zjemní chuť), čokoládových polev (při krájení nebude poleva praskat), zmrzliny, na smažení, pečení – masa, sladkých pokrmů. 

OSTATNÍ INFORMACE

Skladujte v suchu při relativní vlhkosti do 60 % v uzavřeném obalu. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Země původu: Peru

Testováno na: vlhkost, mikroby ecoli, aflatoxiny, baterie, plísně, kvasinky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

20 LET ZKUŠENOSTÍ

Společnost Health Link s.r.o. se od svého vzniku v roce 2000 zabývá výrobou a distribucí doplňků stravy a dalších přírodních produktů jako jsou superpotraviny, veganské latte nápoje, rostlinné proteiny, jedlé oleje, přírodní sladidla, snídaňové kaše, smoothie, a to převážně v bio kvalitě.

Cílem naší společnosti je dopřát našim zákazníkům výrobky prvotřídní kvality originálních chutí, které svou konzumací obohatí jídelníček a přispějí tak k celkovému zdraví a zdravějšímu životnímu stylu.

Kvalita našich produktů je zajištěna pečlivým výběrem surovin, které pochází výhradně od prověřených dodavatelů dodržujících zásady kontrolovaného ekologického zemědělství. Všechny produkty jsou čistě přírodní, neobsahují přidaný řepný cukr, žádné konzervanty ani další přídatné látky. Jsou bez obsahu lepku, mléčné složky a jiných alergenů, tudíž jsou vhodné pro široký okruh konzumentů včetně osob s různým dietním omezením.  

POSTAVENÍ NA TRHU

Jedinečnost našich produktů a dlouhodobé zkušenosti společnosti vedly k vybudování silné pozice na evropském trhu. V současné době naši obchodní partneři pochází z mnoha evropských států, dodáváme zboží do Německa, Francie, Finska, Švédska, Norska, Islandu, Itálie, Španělska, Řecka, Belgie, Lucemburska, Estonska, Chorvatska, Slovinska, Srbska, Bosny a Hercegoviny, Polska, Slovenska, Ukrajiny, Bulharska a Maďarska.

Díky širokému produktovému portfoliu, vysoké flexibilitě a schopnosti reagovat na požadavky zákazníků naše obchodní vztahy neustále rozšiřujeme.

Od roku 2017 expandujeme i do zemí mimo Evropu – Chile, Indie a Singapuru.

INOVACE A VÝVOJ PRODUKTŮ

Silnou stránkou naší společnosti je flexibilita a adaptace na nové požadavky a preference trhu, s cílem maximálně uspokojit potřeby svých zákazníků.

Za tímto účelem bylo zřízeno vlastní vývojové oddělení, kde náš tým vysoce kvalifikovaných a zkušených pracovníků navrhuje a vyvíjí nové produkty podle vlastních originálních receptur.

Ocenění Superior Taste Award

Kvalitu a originalitu našich výroků dokazují i ocenění, získaná na mezinárodních soutěžích a výstavách.

V roce 2017 získal náš výrobek BIO Matcha latte nejvyšší ocenění „Superior Taste Award“ – zlatou medaili od mezinárodní organizace The International Taste & Quality Institute v Bruselu.

V roce 2018 získal náš výrobek Bio smoothie červená řepa taktéž nejvyšší ocenění „Superior Taste Award“ – zlatou medaili od mezinárodní organizace The International Taste & Quality Institute v Bruselu.

Cena Superior Taste Award je viditelnou značkou kvality, což svědčí o úspěchu společnosti jak na domácí, tak na mezinárodní úrovni.

ODDĚLENÍ KVALITY

Na kvalitu našich produktů a celého výrobního procesu dohlíží odborně kvalifikovaný personál s cílem zajistit kvalitní a zdravotně nezávadné výrobky až ke konečnému spotřebiteli. Oddělení managementu kvality zároveň také zajištuje odborné školení pracovníků potravin a dohlíží na důsledné plnění zásad systémů kvality podle platných legislativních požadavků.

Zajištění kvality a bezpečnosti produktů

Kvalitu našich výrobků zajištujeme prostřednictvím přísné certifikace. 

CERTIFIKÁTY

BIO certifikát

Firma Health Link, s. r. o. obdržela certifikát na produkci výrobků v BIO kvalitě, které jsou v souladu se zásadami pro ekologické zemědělství a tím splňují veškeré požadavky kladené na BIO výrobky.

Certifikát HACCP

Systém kritických bodů HACCP, který musí mít dle zákonných požadavků každý výrobce zaveden, je ve firmě Health Link, s. r. o. garantován certifikátem o zdravotní nezávadnosti výrobků.

Certifikáty IFS a KEZ